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Festa della pizza chiena satrianese
event_busyEvento terminato
location_onSatriano di Lucania, Pollino
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Data e Ora
31 maggio 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Nel cuore della Basilicata, Satriano di Lucania custodisce una tradizione gastronomica antica e sostanziosa che rappresenta l'essenza della cucina contadina meridionale: la pizza chiena satrianese. Questa specialità, profondamente radicata nella memoria collettiva del territorio, nulla ha a che vedere con la classica pizza napoletana. Si tratta piuttosto di una torta rustica ripiena, preparata secondo ricette tramandate di generazione in generazione, che racchiude in sé tutti i sapori autentici della tradizione locale.
La Festa della Pizza Chiena Satrianese rappresenta un'occasione imperdibile per scoprire e degustare questa eccellenza culinaria in un'atmosfera di autentica convivialità. L'evento celebra non solo il piatto simbolo della comunità, ma anche la cultura, le tradizioni e lo stile di vita del popolo lucano, offrendo ai visitatori un'immersione completa nei sapori genuini e nelle ricette che hanno nutrito intere generazioni di abitanti di Satriano.
Domande Frequenti
Cos'è la pizza chiena satrianese?expand_more
È una torta rustica ripiena tipica di Satriano di Lucania, completamente diversa dalla pizza napoletana. Si tratta di un impasto avvolgente che racchiude vari ingredienti secondo le ricette tradizionali contadine della zona.
Quali sono gli ingredienti principali?expand_more
Gli ingredienti variano secondo le ricette tradizionali locali, ma generalmente includono elementi della cucina contadina lucana, combinati in un impasto avvolgente che caratterizza questa specialità unica.
Quando si svolge la festa?expand_more
Si consiglia di contattare l'amministrazione comunale di Satriano di Lucania per informazioni precise sulle date e gli orari di svolgimento della manifestazione.
Dove si trova Satriano di Lucania?expand_more
Satriano di Lucania si trova in provincia di Potenza, nel cuore della Basilicata, una regione ricca di tradizioni culinarie autentiche.
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