36ª Sagra della Patata di Zungri

Nel cuore dell'Altopiano del Poro, il borgo di Zungri si prepara a celebrare uno dei suoi tesori più preziosi. Il 17 agosto, a partire dalle ore 20:00, la Piazza della Madonna della Neve si anima per la 36ª edizione della Sagra della Patata.

Il Protagonista: La Patata di Zungri La patata è uno dei prodotti simbolo del comprensorio del Poro, e in particolare di Zungri. Qui, il terreno sabbioso e le condizioni climatiche uniche favoriscono la coltivazione di questo tubero, conferendogli un sapore e una consistenza inconfondibili. Come anticipano gli organizzatori, "identifica Zungri così come l'olio e la suriaca": non un semplice contorno, ma un'eccellenza che racconta la storia agricola del territorio.

Cosa si Mangia e si Beve durante la Sagra Durante la serata, lo stand gastronomico sarà interamente dedicato alla patata, presentata in una varietà di ricette tradizionali che ne esaltano la qualità. Preparatevi a un percorso di degustazione che vi farà riscoprire questo umile ma delizioso ingrediente in tutte le sue forme. A fare da cornice, non mancheranno assaggi di altri prodotti tipici del territorio zungrese, come l'olio extra vergine d'oliva e la "suriaca" (fagioli), il tutto accompagnato da ottimo vino locale.

L'Atmosfera della Serata La Sagra della Patata di Zungri è una vera festa di comunità, organizzata nei minimi dettagli per garantire accoglienza e qualità. L'atmosfera è quella di una sagra tradizionale, dove il piacere del buon cibo si unisce al ritmo della musica dal vivo. È l'occasione perfetta per immergersi nella vita di un borgo autentico, gustare pietanze preparate con amore e passare una serata in allegria, circondati dall'ospitalità della gente del Poro.