Sagra del pane di grano

Nel cuore della Calabria, nel suggestivo borgo di Pellegrina che sorge tra il mare e le colline di Bagnara Calabra, il pane di grano diventa assoluto protagonista di una festa che celebra l'autenticità rurale e la tradizione contadina. Qui, il pane non è semplicemente un alimento, ma un simbolo vivente di famiglia, di gesti tramandati con dedizione, di forni a legna che custodiscono storie di generazioni. La Sagra del pane di grano è l'occasione perfetta per riscoprire ricette tradizionali e tecniche di lavorazione ancora oggi preservate nelle mani sapienti degli anziani del paese, custodi di un sapere inestimabile.

Durante la manifestazione, il pane assume il ruolo di vero protagonista culinario, accompagnandosi a zuppe contadine autentiche, conserve di stagione, salumi e formaggi locali di eccellente qualità. Gli ospiti potranno assaporare bruschette e pani farciti che esaltano il gusto genuino e la bontà dei prodotti a km zero, ogni boccone un'esperienza che raconta di fatica e amore per il mestiere.

Tra un assaggio e l'altro, l'atmosfera della festa si anima con spettacoli folkloristici che celebrano la cultura locale, stand artigianali dove scoprire creazioni fatte a mano e animazioni dedicate ai bambini. Un evento che profuma di farina, legna e tradizione, capace di far riscoprire il valore della semplicità e l'importanza di mantenere vive le radici culturali.