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Bianco Tanagro - Festival del Carciofo Bianco
event_busyEvento terminato
location_onAuletta, Cilento
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Data e Ora
24 aprile – 3 maggio 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Nel cuore della Valle del Tanagro, tra le terre fertili del salernitano, nasce un ortaggio prezioso e raro: il Carciofo Bianco del Tanagro. Tenero, dal sapore delicato e privo di spine, questo prodotto d'eccellenza rappresenta una tradizione agricola secolare e un'eccellenza gastronomica campana. Il Bianco Tanagro – Festival del Carciofo Bianco trasforma Auletta in un palcoscenico dedicato a questo protagonista indiscusso, dove la qualità della terra e la passione dei coltivatori si incontrano con la curiosità dei visitatori.
L'evento celebra non solo un ortaggio straordinario, ma l'intera cultura enogastronomica della valle, offrendo ai visitatori l'opportunità di scoprire i sapori autentici della Campania, di incontrare i produttori locali e di degustare piatti tradizionali che mettono in risalto la versatilità e la delicatezza del Carciofo Bianco. Un festival che valorizza il territorio e promuove le eccellenze alimentari campane nel rispetto della sostenibilità e della tradizione.
Domande Frequenti
Che cos'è il Carciofo Bianco del Tanagro?expand_more
È un ortaggio raro e prezioso coltivato nella Valle del Tanagro (salernitano), caratterizzato da tenerezza, sapore delicato e assenza di spine. Rappresenta un'eccellenza agroalimentare della Campania.
Dove si svolge il Festival?expand_more
Il Bianco Tanagro – Festival del Carciofo Bianco si svolge ad Auletta, nel cuore della Valle del Tanagro, in provincia di Salerno.
Quali sono le attrazioni principali del festival?expand_more
L'evento offre degustazioni di carciofi preparati in vari modi, incontri con i produttori locali, piatti tradizionali della cucina campana e l'opportunità di scoprire le eccellenze agroalimentari del territorio.
Quando si svolge il festival?expand_more
Per informazioni sulle date specifiche dell'evento, consultare il programma ufficiale o contattare l'ufficio turistico di Auletta.
info
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