Sagra della Porchetta

La Sagra della Porchetta di Corporeno torna nel weekend del 26-28 giugno 2026 presso la suggestiva Villa Borgatti di Cento, in provincia di Ferrara. Un'occasione imperdibile per gli amanti della cucina emiliana autentica, dove la protagonista indiscussa è la porchetta, interpretata in molteplici varianti che esaltano la tradizione gastronomica locale. Sotto una confortevole tensostruttura coperta, a partire dalle 19.30 di ogni sera, potrete lasciarvi sedurre da piatti ricercati che celebrano il maiale in tutte le sue forme più raffinate.

Dalla suggestiva apertura con i ravioli di porchetta ai piatti principali come la Porchetta alla Corporenese, alla diavola o alle mandorle, fino al pregiato Tris di Porchetta: ogni portata è pensata per regalare un'esperienza culinaria indimenticabile. La sagra non dimentica neppure chi preferisce altre scelte proteiche, offrendo specialità alternative della ricca tradizione emiliana, insieme a contorni generosi e dolci al carrello che concluderanno nel miglior modo possibile il vostro pasto.

L'atmosfera festosa è completata dall'intrattenimento musicale che anima tutte le serate, trasformando la cena in un vero e proprio evento sociale. Una tre giorni perfetta per scoprire i sapori autentici dell'Emilia, in compagnia di amici e famiglia, in una location storica che rappresenta il cuore pulsante degli eventi della comunità di Corporeno.