Festa delle erbe di primavera

Nel cuore delle Dolomiti Friulane, Patrimonio UNESCO, Forni di Sopra si prepara a celebrare uno degli appuntamenti più attesi della primavera: la Festa delle Erbe di Primavera. Un evento che affonda le radici nella tradizione locale, dove le erbe spontanee e coltivate diventano protagoniste assolute di una celebrazione autentica della stagione. Tra i profumi intensi delle montagne friulane e l'energia della comunità, la festa rappresenta un'occasione unica per scoprire i sapori genuini e le pratiche millenarie di raccolta e utilizzo delle erbe che caratterizzano il territorio.

Visitare questa festa significa immergersi completamente nel mondo vegetale alpino, tra degustazioni, laboratori didattici e momenti di condivisione che valorizzano il patrimonio botanico e gastronomico del Friuli-Venezia Giulia. Gli erboristi locali, i produttori a km zero e gli appassionati si incontrano in un'atmosfera festosa e accogliente, trasformando Forni di Sopra in un palcoscenico dove la natura e la cultura si intrecciano indissolubilmente.