Sagra degli Gnocchi con Sugo di Castrato

Domenica 10 maggio Nerola si trasforma in un palcoscenico di sapori autentici e tradizioni sabine. La Sagra degli Gnocchi con Sugo di Castrato rappresenta un'occasione straordinaria per scoprire uno dei piatti più caratteristici della cucina laziale, preparato seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. Nel cuore del suggestivo centro storico medievale, la Pro Loco Nerola invita residenti e visitatori a immergersi in un'esperienza gastronomica che celebra l'identità culturale del territorio.

L'evento si articola su più fronti: dalle 10:00 il mercatino artigianale anima i vicoli con espositori locali, hobbisti e produttori che offrono creazioni fatte a mano e specialità a km zero. Chi lo desidera potrà approfittare della pausa mattutina per raggiungere la terrazza panoramica e ammirare lo splendido paesaggio della Sabina. A partire dalle 12:00 gli stand gastronomici propongono il piatto simbolo della giornata affiancato da alternative vegetariane, in un menù pensato per soddisfare ogni palato.

Musica dal vivo, intrattenimenti e gonfiabili per i più piccoli completeranno una giornata pensata per tutta la famiglia, dove gastronomia, artigianato e accoglienza si incontrano in un'atmosfera conviviale e autentica. Un'occasione imperdibile per assaporare la vera essenza della tradizione laziale.