Sagra del Carciofo Ladispoli

Ogni primavera, la cittadina di Ladispoli, situata sulla costa laziale, si trasforma nel cuore pulsante della gastronomia locale, ospitando la rinomata Sagra del Carciofo. Questo appuntamento annuale celebra uno dei protagonisti indiscussi della tradizione culinaria del territorio, portando in tavola le eccellenze agricole della zona con ricette tramandate di generazione in generazione. Tra stand gastronomici, degustazioni e piatti tipici, la comunità locale e i visitatori da ogni dove si riuniscono per scoprire i sapori autentici del carciofo preparato in mille varianti: fritto, alla romana, in pasta, nelle vellutate e in gustose creazioni contemporanee.