Sagra delle Acciughe a Teriasca di Sori

La Sagra delle Acciughe di Teriasca, piccolo borgo affacciato sul mare nella provincia di Genova, rappresenta uno degli appuntamenti più autentici della tradizione gastronomica ligure. Giunta alla sua 17esima edizione, la manifestazione si svolge dal 30 maggio al 1° giugno 2026 grazie all'impegno del Comitato Teriasca 2013 - Fuoco sotto il cielo, che ogni anno trasforma le vie del paese in un palcoscenico di sapori genuini e atmosfere conviviali.

Ogni sera, a partire dalle 20, gli stand gastronomici (oltre 15 postazioni dedicate) propongono le specialità più apprezzate della cucina ligure: le acciughe fritte, croccanti e saporite, il celebre bagnun - piatto povero di grande carattere - le acciughe marinate, la pasta al pesto e altre delizie locali preparate secondo le ricette tradizionali. Un'occasione imperdibile per assaporare il mare della Riviera di Levante attraverso i suoi piatti più iconici, accompagnati dalla musica dal vivo che anima le serate.

L'evento offre un'esperienza completa con diversi momenti di intrattenimento: ogni sera sono previsti concerti di musica ligure e italiana, animazione per famiglie e momenti di convivialità con la comunità locale. I prezzi dei piatti variano da 8 a 15 euro, con possibilità di assaggi misti a prezzo vantaggioso.

Per quanto riguarda i parcheggi e l'accesso, è disponibile un comodo servizio di navetta gratuita dal campo sportivo di Sori dalle 19 alle 23:30, facilitando l'accesso ai visitatori e garantendo un ritorno sicuro. È possibile raggiungere anche il borgo a piedi attraverso i sentieri costieri (circa 20 minuti da Sori centro).

Per informazioni dettagliate, contattare il Comitato Teriasca 2013 - Fuoco sotto il cielo tramite i canali social ufficiali o rivolgersi all'Ufficio Turismo di Sori.