SAPORI D’AUTUNNO

Sapori d'Autunno è un'affascinante celebrazione gastronomica che si svolge a Castelnuovo Magra, pittoresco borgo affacciato sulla Riviera Ligure di Levante, in provincia di La Spezia. L'evento, in programma per il 4 ottobre 2026, rappresenta un'occasione imperdibile per scoprire e degustare i migliori prodotti della stagione autunnale, dalle castagne ai funghi porcini, passando per le varietà locali di ortaggi e le specialità enogastronomiche della regione.

Questa sagra rispecchia perfettamente la tradizione culinaria ligure, dove la cucina autentica si intreccia con i sapori genuini della terra e del mare. Durante la manifestazione, i visitatori potranno immergersi in un'atmosfera conviviale e festosa, tra bancarelle di produttori locali certificati, degustazioni guidate condotte da esperti enogastronomi, cooking show interattivi e proposte gastronomiche che celebrano il meglio della produzione autunnale del territorio.

L'evento rappresenta un'eccellente opportunità per turisti e appassionati di enogastronomia di conoscere da vicino le eccellenze culinarie della Liguria, scoprendo come le tradizioni locali trasformano i prodotti autunnali in piatti ricchi di sapore e storia. Castelnuovo Magra, con le sue caratteristiche architettoniche medievali e la posizione strategica tra le Cinque Terre e il Golfo dei Poeti, crea la cornice ideale per questa celebrazione dei sapori autunnali.

Partecipano all'evento associazioni locali di produttori, cantine regionali, chef stellati e artigiani del food, che condividono la loro passione per la qualità e l'autenticità dei prodotti liguri.