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SagraAgosto

FESTA DELLA CUCINA BIANCA

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location_onMendatica, Riviera di Ponente

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Data e Ora

20 agosto 2026

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Luogo

Pro Loco MENDATICA

directionsIndicazioni
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Ingresso

Gratuito

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Pubblico

Per tutti

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La Festa della Cucina Bianca a Mendatica è un'occasione imperdibile per scoprire e assaporare i piatti più raffinati della tradizione culinaria ligure, dove il bianco è protagonista assoluto. Dalla crema di ceci al pesto di pistacchio, dai formaggi freschi ai piatti a base di pesce bianco, ogni pietanza racconta storie di sapori autentici e ingredienti genuini del territorio.

Questa celebrazione gastronomica trasforma il piccolo borgo della Riviera di Ponente in un palcoscenico di eccellenze culinarie, dove chef locali e ristoratori propongono creazioni che esaltano la semplicità e l'eleganza della cucina bianca. Un'esperienza sensoriale completa che combina tradizione, qualità e passione per il cibo buono.

Non perdere l'occasione di visitare Mendatica il 20 agosto 2026 per vivere una giornata all'insegna del gusto e della convivialità, circondato dalle bellezze paesaggistiche della Liguria. Un evento perfetto per famiglie, appassionati di gastronomia e tutti coloro che desiderano riscoprire il piacere dei sapori autentici e della cucina genuina.

Domande Frequenti

Quando si svolge la Festa della Cucina Bianca?expand_more
La festa si svolge il 20 agosto 2026 a Mendatica, in provincia di Imperia. Le attività iniziano alle 11:00 e proseguono fino alle 23:00.
Qual è il costo di partecipazione?expand_more
L'accesso alla festa è gratuito. I singoli piatti e le degustazioni presso gli stand gastronomici hanno prezzi variabili, generalmente compresi tra €5 e €15 a portata.
Quali sono i piatti tipici della Cucina Bianca?expand_more
La cucina bianca celebra piatti a base di ingredienti delicati come formaggi freschi, pesce bianco, funghi, cereali e verdure bianche, preparati con tecniche che esaltano la semplicità e l'eleganza dei sapori. A Mendatica troverai specialità come la brandacujun, il pesto di pistacchio, il baccalà mantecato e i dolci a base di mandorle.
Dove si trova Mendatica?expand_more
Mendatica è un piccolo borgo situato in provincia di Imperia, nella Riviera di Ponente in Liguria, facilmente raggiungibile in auto (circa 90 km da Genova) e in autobus dalle principali città della regione.
Chi organizza l'evento e come posso partecipare?expand_more
La Festa è organizzata dall'Amministrazione Comunale di Mendatica in collaborazione con le associazioni locali e i ristoratori del territorio. La partecipazione è aperta a tutti senza prenotazione obbligatoria. Per informazioni contattare l'Ufficio Turistico di Mendatica.
Qual è il programma della giornata?expand_more
Ore 11:00 - Inaugurazione e apertura degli stand gastronomici; Ore 12:00-15:00 - Degustazioni pranzo; Ore 15:00-18:00 - Attività ricreative e visite guidate; Ore 19:00-23:00 - Cena con piatti speciali e intrattenimento musicale.
Sono prevosti parcheggi e servizi per i visitatori?expand_more
Sì, sono disponibili ampi parcheggi gratuiti nelle vicinanze del borgo. Il sito è accessibile a persone con mobilità ridotta. Sono presenti servizi igienici e punti ristoro dislocati in tutto l'evento.
info

Questo evento non è ancora gestito su sagr.it. Le informazioni potrebbero non essere aggiornate.