FESTA DU PAISE – SAN ROCCO

La Festa du Paise – San Rocco di Bardineto è un'occasione imperdibile per riscoprire le tradizioni autentiche della Liguria di Ponente. Celebrata il 16 agosto, questa festa patronale riunisce la comunità locale in una celebrazione che fonde il sacro e il profano, onorando il santo protettore con usanze tramandate da generazioni. San Rocco, invocato come protettore dai mali e dalle epidemie, rimane una figura centrale nella devozione popolare ligure e rappresenta un simbolo di protezione per le comunità costiere.

Durante la giornata festiva, Bardineto si anima di celebrazioni religiose che iniziano con la messa solenne in chiesa, seguita dalla processione del santo per le vie del borgo. La festa prosegue con momenti conviviali e la tradizionale atmosfera paesana che caratterizza i piccoli borghi della Riviera di Ponente, con le bancarelle artigianali, i giochi popolari e l'animazione per i bambini.

In tema enogastronomico, la festa offre l'occasione per assaporare i sapori autentici del territorio: dalla trofie al pesto di pistacchio alle acciughe farcite, dalle focaccia di Recco ai formaggi locali, fino alle specialità dolciarie come i canestrelli e la michetta bardinetese, ricette tramandate dalle famiglie della comunità.

Questa manifestazione è perfetta per chi desidera immergersi nell'atmosfera genuina della Liguria, lontano dal caos, scoprendo come le tradizioni mantengono ancora oggi un ruolo centrale nella vita delle comunità costiere. L'evento rappresenta un momento di coesione sociale dove tradizione, fede e convivialità si incontrano.