ZUCCA IN PIAZZA

Zucca in Piazza è un evento dedicato a uno dei protagonisti indiscussi dell'autunno ligure: la zucca. Questa sagra gastronomica, che si svolge a Cengio nel cuore della Liguria, celebra le tradizioni culinarie locali attraverso la valorizzazione di questo ortaggio versatile e ricco di sapore. Un'occasione perfetta per scoprire come la cucina ligure trasforma la zucca in piatti autentici e genuini, tramandati da generazioni.

Durante la giornata di festa, la piazza di Cengio si anima con esposizioni di produttori locali, degustazioni guidate e preparazioni culinarie a tema. I visitatori potranno assaporare le specialità locali preparate con la zucca secondo le ricette tradizionali della regione: dalle minestre autunnali ai primi piatti ricchi di sapore, fino ai dolci genuini che celebrano l'ortaggio protagonista. Un'atmosfera conviviale e accogliente che riunisce residenti e turisti intorno al piacere del buon cibo e delle tradizioni.

L'evento rappresenta un'eccellente opportunità per approfondire la conoscenza dei prodotti a km zero, delle pratiche agricole sostenibili e dell'enogastronomia ligure autentica. Se siete amanti della cucina ligure e desiderate immergervi nelle tradizioni culinarie autunnali, Zucca in Piazza è un appuntamento imperdibile che unisce comunità, cultura e il piacere del buon cibo.