Fiera del tirot

Ogni domenica d'estate, il borgo di Felonica si trasforma in un affascinante regno del gusto, dove il profumo inebriante del Tirot permea le vie e le piazze. Questa focaccia rustica e saporita, farcita generosamente con cipolle dolci, rappresenta l'anima gastronomica della fiera che ne celebra il nome, attirando visitatori desiderosi di assaporare un pezzo autentico della tradizione mantovana. Un viaggio sensoriale attraverso i sapori semplici ma straordinariamente evocativi della cucina contadina locale.

Il Tirot affonda le radici in una tradizione che risale ai tempi antichi, quando gli ingredienti poveri venivano trasformati in pietanze memorabili attraverso la saggezza e l'amore per la cucina. La Fiera del Tirot rappresenta più che una semplice celebrazione culinaria: è un'occasione per riscoprire i valori della semplicità, della genuinità e della convivialità che caratterizzano la cultura gastronomica mantovana, mantenendo viva una pratica culinaria che unisce generazioni intorno al tavolo.