Il Gustadom

Il Gustadom torna ad Asti per celebrare il connubio perfetto tra cultura e enogastronomia. Organizzato dal Rione Cattedrale del Palio dal 2001, questo evento si è consolidato come una delle manifestazioni più seguite a livello regionale, attirando ogni anno migliaia di visitatori provenienti da tutta Italia. Nel fine settimana del 5, 6 e 7 giugno 2026, Piazza Cattedrale si trasformerà in un percorso sensoriale dove la tradizione culinaria astigiana incontra la bellezza architettonica e paesaggistica del centro storico.

Una passeggiata enogastronomica unica attraverso i giardini storici, le vie e gli angoli più suggestivi del Rione Cattedrale: questa è l'essenza del Gustadom. I visitatori avranno l'opportunità di ammirare la splendida Cattedrale di Asti da prospettive magiche, immergendosi in scorci affascinanti che raccontano la storia della città, mentre assaporano le migliori espressioni della cucina locale preparate con materie prime selezionate.

L'edizione 2026 promette importanti novità mantenendo al contempo i piatti che hanno fatto la storia della manifestazione. Particolare attenzione è riservata anche ai visitatori con esigenze dietetiche specifiche, con la conferma di proposte gastronomiche senza glutine. Un'occasione imperdibile per scoprire il vero volto enogastronomico del Piemonte, dove ogni boccone racconta una storia di tradizione e qualità.