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Sagra delle quaquare
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location_onGenola, Monferrato
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Data e Ora
11 maggio – 17 maggio 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Nel cuore del Piemonte, il borgo di Genola custodisce con orgoglio una tradizione dolciaria che affonda le sue radici nei secoli: la Sagra delle Quaquare rappresenta un'occasione imperdibile per scoprire e degustare i biscotti friabili e profumati che costituiscono l'anima gastronomica del paese. Questi dolci, dalla caratteristica forma a cuore o a ferro, sono il risultato di ricette tramandate da generazioni, dove ingredienti semplici si trasformano in delizie che raccontano la storia e la cultura locale.
La festa celebra non solo il prodotto gastronomico, ma anche l'identità e l'orgoglio della comunità genolese, offrendo ai visitatori l'opportunità di immergersi in un'esperienza autentica tra sapori tradizionali, artigianato locale e l'ospitalità tipica delle terre piemontesi. Un appuntamento che unisce degustazioni, laboratori didattici e momenti conviviali, perfetto per chi desidera conoscere il Piemonte autentico attraverso il cibo.
Domande Frequenti
Cosa sono le Quaquare?expand_more
Le Quaquare sono biscotti tradizionali piemontesi del borgo di Genola, caratterizzati da una consistenza friabile e un profumo delicato. Hanno forme particolari, spesso a cuore o a ferro, e rappresentano una specialità locale con ricette tramandate nei secoli.
Quando si svolge la Sagra delle Quaquare?expand_more
Per informazioni precise sulle date della manifestazione, si consiglia di contattare direttamente l'ente organizzatore o visitare il sito ufficiale del comune di Genola.
Dove si trova Genola?expand_more
Genola è un piccolo borgo situato in Piemonte, in provincia di Cuneo. È facilmente raggiungibile sia in auto che con i mezzi pubblici dalla provincia e dalle zone limitrofe.
Quali attività sono previste durante la sagra?expand_more
La sagra prevede degustazioni di Quaquare, laboratori didattici per imparare la preparazione tradizionale, stand di artigianato locale e momenti di convivialità con la comunità.
info
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