Sagra del Cossot

Domenica 14 giugno a Foglizzo, in provincia di Torino, torna la Sagra del Cossot, la 15ª edizione di una festa dedicata allo zucchino, ortaggio protagonista della cucina piemontese. Il cossot (o coussot, come viene chiamato nel dialetto locale) è il protagonista indiscusso di questa manifestazione che trasforma il suggestivo Centro storico del paese in un'arena gastronomica dove scoprire le infinite possibilità culinarie di questo versatile ingrediente.

Una giornata ricca di attrazioni per tutta la famiglia: oltre agli stand gastronomici dove assaggiare piatti tradizionali a base di zucchine, il programma prevede passeggiate nel centro storico, mercatini degli hobbisti con prodotti artigianali, spazi dedicati ai bambini e l'apertura straordinaria dei Musei locali. Non mancheranno i banchi con i migliori prodotti del territorio piemontese, per un'esperienza completa tra enogastronomia, cultura e intrattenimento.

Tra le specialità da non perdere figurano i tortini di zucchine, i cossot ripieni, le frittelle e i piatti della tradizione culinaria piemontese rivisitati con questo ingrediente fondamentale. I prezzi sono accessibili, con menu diversificati per adattarsi a tutti i gusti e budget.

La manifestazione si svolge per l'intera giornata nel Centro storico di Foglizzo. Per raggiungere il borgo, situato a circa 30 km da Torino, è consigliato utilizzare l'auto: da Torino, prendere l'autostrada A4 in direzione Milano e uscire a Caluso, poi seguire le indicazioni per Foglizzo. È disponibile un'ampia area di parcheggio nelle vicinanze del centro storico, segnalata da indicatori specifici.

Se siete appassionati di cucina regionale e di sagre autentiche, questa è l'occasione perfetta per assaporare le specialità locali in un'atmosfera conviviale e familiare, dove tradizione e divertimento si incontrano nel cuore di uno dei borghi più affascinanti del Piemonte. Un'esperienza imperdibile per scoprire i sapori autentici del territorio e trascorrere una giornata indimenticabile con i vostri cari.