I Custodi delle Tradizioni

Comunità di Bari e Dintorni

Le Pro Loco, associazioni e confraternite che organizzano le sagre e custodiscono le tradizioni del territorio.

Organizzano il Carnevale più antico d'Europa (dal 1394), con maestosi carri in cartapesta che sfilano per le strade.

Animano la Sagra del Polpo dal 1964, celebrando il polpo fresco sul lungomare in tutte le varianti.

Tutelano il Pane di Altamura DOP, primo pane europeo con denominazione di origine, sfornato nei forni a legna dal Medioevo.