Sagra della Ciliegia Ferrovia

Nella fertile pianura della Valle d'Itria, il comune di Turi si prepara a celebrare una delle sue eccellenze agricole più apprezzate: la pregiata ciliegia Ferrovia. Questa sagra rappresenta un'occasione imperdibile per scoprire e gustare uno dei frutti più caratteristici della tradizione frutticola locale, celebre per la sua qualità superiore e il sapore inconfondibile. Un evento che richiama appassionati e buongustai da tutta la regione.

La Sagra della Ciliegia Ferrovia di Turi è un appuntamento che esalta i valori della agricoltura pugliese e la dedizione dei coltivatori locali. Durante la manifestazione, che si svolge dal 10 al 19 aprile 2026 (orario: 10:00-22:00), i visitatori avranno l'opportunità di assaggiare le ciliegie in diverse preparazioni: dalle classiche ciliegie fresche alle marmellate artigianali, dai dolci tradizionali alle torte di ciliegia, fino ai liquori e alle conserve. Scoprirete i metodi di coltivazione tradizionali e approfondirete le caratteristiche organolettiche di questa varietà rinomata, con degustazioni guidate direttamente dai produttori. Un'immersione totale nel patrimonio enogastronomico della Valle d'Itria.

L'evento è accompagnato da abbinamenti con i vini locali di eccellenza: il Primitivo di Manduria, con i suoi tannini robusti che esaltano la dolcezza della ciliegia, il fresco Locorotondo Bianco che bilancia il sapore dolce del frutto, e l'Ottavianello rosso locale, perfetto per gli abbinamenti con i piatti a base di ciliegia. Durante la sagra non mancheranno laboratori didattici, visite alle aziende agricole locali e spettacoli enogastronomici che celebrano la tradizione culinaria pugliese.

Ideale per famiglie, appassionati di enogastronomia e curiosi del territorio, questa sagra rappresenta un modo autentico per conoscere le radici agricole della Puglia e supportare i produttori locali che mantengono viva questa tradizione di eccellenza.