Sagra della pecora

La Sagra della Pecora di Ploaghe è una celebrazione autentica della tradizione pastorale sarda, nata negli anni Ottanta dall'iniziativa dei pastori locali desiderosi di valorizzare i tesori gastronomici del territorio. Ogni ferragosto, il paese si anima di stand enogastronomici e tavolate conviviali dove assaporare la celebre "pecora in cappotto", piatto simbolo della cucina contadina ploaghese, preparato secondo ricette tramandate nel tempo e servito in un'atmosfera di genuina convivialità.

L'evento rappresenta il cuore pulsante del Ferragosto ploaghese, un'occasione dove la gastronomia locale incontra la cultura popolare sarda. La musica folk dei gruppi musicali che si esibiscono durante le cene crea un'atmosfera magica, con canti popolari che raccontano storie di Sardegna e trasportano i visitatori nel cuore della tradizione isolana.

Nel corso degli anni, la Sagra si è trasformata in una manifestazione di respiro internazionale, arricchendosi di spettacoli e momenti culturali che attirano gruppi folcloristici da ogni angolo del mondo. È l'evento ideale per chi desidera scoprire l'autentica Sardegna rurale, assaporando genuini sapori locali in compagnia di musica e canti che celebrano l'identità culturale dell'isola.