Sagra del Cinghiale

La Sagra del Cinghiale di Rignano sull'Arno torna per festeggiare la sua 30ª edizione con un calendario ricco di appuntamenti gastronomici che celebra uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria toscana. Dal 14 al 24 maggio, gli amanti della buona cucina potranno assaporare specialità autentiche preparate con la carne di cinghiale, da piatti di terra come il cinghiale in umido con olive e la rosticciana, fino alle paste fresche rigorosamente fatte in casa, come tortelli e tagliatelle conditi con sugo di cinghiale.

Gli stand gastronomici, allestiti presso gli impianti sportivi di via Roma, proporranno un'esperienza culinaria completa accompagnata dai migliori vini delle colline fiorentine. La sagra offre un'opportunità unica per scoprire come la cucina toscana sa trasformare ingredienti semplici in piatti straordinari, mantenendo vive le tradizioni del territorio. Particolare attenzione è rivolta anche alla solidarietà, con un pranzo benefico sabato 23 maggio che coinvolgerà i ragazzi dei centri CTE e IL FORNO.

L'evento è organizzato con dedizione dal G.S. Cacciatori Cinghiale e dai Circoli ARCI di Osteria e Cellai, realtà locali che garantiscono l'autenticità e la qualità della manifestazione. Con aperture serali ogni giorno e turni di pranzo nei weekend, la Sagra del Cinghiale si conferma un appuntamento imprescindibile per chi desidera immergersi nella vera essenza della gastronomia toscana.