Sagra del Galletto e Fiorentina

Torna a Quattro Strade, nel cuore del Valdarno Pisano, la Sagra del Galletto e Fiorentina, un evento che celebra le eccellenze gastronomiche della Toscana. Dal 22 al 24 maggio 2026, il Circolo Il Risorgimento di Bientina apre i suoi stand per tre giorni all'insegna del buon cibo e della convivialità, proponendo i piatti più autentici della tradizione culinaria locale.

Protagonisti indiscussi della manifestazione sono il galletto intero alla griglia e la maestosa bistecca alla fiorentina, accompagnati da altre specialità irrinunciabili come pasta al ragù, pasta alla boscaiola, salsicce alla griglia e la celebre pasta fritta con rigatino. Gli stand gastronomici apriranno dalle 19:30, garantendo un'esperienza culinaria completa anche in caso di maltempo, grazie alle strutture coperte disponibili.

Ma non è solo cibo: sabato 23 maggio, l'orchestra Ringo Fox animerà una serata danzante completamente gratuita, trasformando la sagra in un'occasione di puro divertimento e festa. Un weekend perfetto per scoprire i sapori autentici della Toscana e trascorrere momenti indimenticabili in compagnia.