Sagra del Prugnolo

La Sagra del Prugnolo di Firenzuola torna protagonista nell'Alto Mugello con la sua 47ª edizione, un appuntamento imperdibile per gli amanti dei funghi e della gastronomia toscana. L'evento si articola su due weekend consecutivi, dal 29 maggio al 7 giugno 2026, offrendo ai visitatori l'occasione di scoprire le mille sfaccettature culinarie del prugnolo, il fungo per eccellenza della stagione primaverile.

Gli stand gastronomici della sagra propongono un'ampia varietà di piatti tradizionali: dai crostini ai tipici tortelli di patate, dai tagliolini alle scaloppine, per soddisfare sia i palati più semplici che quelli più esigenti. Non mancano le ficattole, specialità locale, accompagnate da salumi di qualità DOP che esaltano i sapori autentici della tradizione mugellana. Ogni piatto è preparato con funghi prugnolo rigorosamente selezionati dai raccoglitori locali, garantendo freschezza e autenticità.

Organizzata dalla S.S.D. di Firenzuola, la manifestazione garantisce un'esperienza culinaria completa con orari estesi: la sera a cena dalle 19:00 alle 23:00 e la domenica anche a pranzo dalle 12:30 alle 15:00. L'evento si terrà in ogni condizione meteorologica, confermando il suo impegno nel garantire un'esperienza indimenticabile ai visitatori.

PREZZI E ACCESSO L'ingresso all'area sagra è libero e gratuito. I piatti sono disponibili a prezzi accessibili, con menu completi a partire da 12€. È possibile consumare i pasti sia al tavolo che da asporto. La manifestazione è aperta a tutti, famiglie e gruppi.

LOGISTICA E RAGGIUNGIBILITÀ La sagra si svolge presso l'Area Sagra di Largo Garibaldi, 3, 50033 Firenzuola (FI). Il sito è facilmente raggiungibile dalla Strada Statale 67 e dispone di ampio parcheggio gratuito a disposizione dei visitatori. Per chi arriva da Firenze, sono circa 40 km in direzione dell'Alto Mugello. L'area è ben servita dai mezzi pubblici con collegamenti da Firenze e comuni limitrofi. L'evento attrae tradizionalmente oltre 2.000 visitatori durante i due weekend.

ATTRAZIONI COLLATERALI Firenzuola offre ai visitatori l'opportunità di esplorare il suggestivo centro storico dell'Alto Mugello, con la sua Fortezza medicea e i paesaggi collinari caratteristici della zona. È consigliabile abbinare la visita alla sagra con escursioni nel territorio, ricco di boschi e percorsi naturalistici ideali per gli amanti della natura.