La Taverna del Curato

Torna a Montecastrilli, nella pittoresca frazione di Farnetta, la Taverna del Curato, una delle sagre gastronomiche più amate dell'Umbria. Giunta alla sua 42ª edizione, questa manifestazione rappresenta una tradizione consolidata che celebra i sapori autentici del territorio. Dal 23 maggio all'1 giugno 2026, la taverna accoglierà visitatori e amanti della cucina locale in un'atmosfera calorosa e conviviale, dove il cibo diventa occasione di incontro e condivisione.

La star della festa sono indubbiamente le ciriole alle ortiche, il piatto signature che richiama ogni anno appassionati da tutta la regione. Questo piatto tradizionale racchiude l'essenza della cucina umbra: sfoglia fresca fatta in casa, ortica raccolta localmente e un delicato condimento a base di burro e pecorino romano, che esalta i sapori genuini senza appesantire il palato. A completare la ricca proposta gastronomica, una selezione variegata di fritture di verdure di stagione, pasta all'amatriciana, bruschette al tartufo, formaggi e salumi tipici umbrì, e piatti della tradizione contadina che cambiano ogni sera sorprendendo i palati più esigenti.

Ogni sera, a partire dalle 19:30, la frazione di Farnetta si anima in un'atmosfera festosa e conviviale. La Taverna del Curato offre musica dal vivo, danze tradizionali e balli liscio, intrattenimenti per tutte le età e la possibilità di conoscere la genuina ospitalità umbra. Non è solo occasione culinaria, ma vero e proprio evento sociale che unisce gastronomia, convivialità e divertimento.

L'evento è realizzato sotto l'organizzazione della Pro Loco locale, che da quattro decenni garantisce qualità, autenticità e continuità a questa amata tradizione.