Festa del Barbecue

La Festa del Barbecue 2026 di Peschiera del Garda si prepara a diventare l'appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina affumicata e delle carni pregiate. Presso le storiche mura di Forte Papa, dal 18 al 21 giugno, il Lago di Garda si trasformerà nel tempio del barbecue americano, dove i maestri grigliatori si sfideranno per la gloria nella competizione internazionale "The War of Barbeque", regolata dalla prestigiosa KCBS. L'atmosfera sarà pervasa dai profumi intensi dell'affumicatura lenta di pulled pork e brisket, mentre la location storica farà da cornice suggestiva a un evento che unisce tradizione e modernità.

Oltre alle competizioni culinarie, la festa propone un'esperienza completa grazie alla musica dal vivo che accompagnerà le serate, fiumi di birra artigianale selezionata e spazi dedicati alle famiglie per rendere l'evento accessibile a tutti. Un'occasione unica per scoprire le tecniche di cottura più raffinate e degustare carni di qualità superiore, il tutto in un'atmosfera conviviale e festosa che celebra la passione per il barbecue.

L'evento rappresenta un connubio affascinante tra la tradizione culinaria locale e l'innovazione della cucina contemporanea, grazie anche alla collaborazione con realtà storiche del territorio come la Risotteria Ferron. Peschiera del Garda si conferma così meta ideale per gli appassionati di gastronomia d'eccellenza, in una cornice naturale di straordinaria bellezza.