Sagra della castagna

Quando l'autunno dipinge di oro e rosso i Monti Picentini, San Cipriano Picentino si trasforma in un palcoscenico dedicato a uno dei frutti più nobili della stagione: la castagna. La Sagra della Castagna, che si svolge dal 24 al 27 ottobre 2026, è ben più di una semplice celebrazione enogastronomica; è un viaggio nelle tradizioni montane della Campania, dove ogni castagna racconta storie di comunità, dedizione e amore per la terra. Qui, tra i castagneti che coprono i pendii, il frutto viene trasformato in infinite varianti culinarie che accarezzano il palato e riscaldano l'anima.

Da piatti salati come la pasta con farina di castagne e le zuppe rustiche, fino ai dolci e ai liquori artigianali, ogni ricetta è un'espressione autentica della cucina picentina. Ma la sagra non si limita ai fornelli: il borgo si anima con mercatini dell'artigianato, spettacoli musicali dal vivo e stand gastronomici dove convivono le castagne e altri tesori locali come il miele e il vino delle colline. È l'occasione perfetta per riscoprire il ritmo lento della montagna, per camminare tra i sentieri dei castagneti e per comprendere il legame indissolubile che lega questa comunità ai suoi frutti.

Quattro giorni immersi nel profumo di camino e di bosco, dove l'ospitalità campana vi accoglierà a braccia aperte. Una sagra autentica dove tradizione e convivialità si incontrano sulle tavole apparecchiate con semplicità e generosità, trasformando San Cipriano in una meta imprescindibile per gli amanti della vera Italia rurale.