SagraGiugno
Sagra dell'Olio di lentisco e del formaggio axridda
event_busyEvento terminato
location_onEscalaplano, Costiera Amalfitana
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Data e Ora
1 giugno 2026
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Ingresso
Gratuito
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Pubblico
Per tutti
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Nel cuore della Sardegna più autentica, Escalaplano celebra con orgoglio la Sagra dell'Olio di Lentisco e del Formaggio Axridda, un evento che trascende la semplice festa gastronomica per diventare un vero e proprio racconto della terra e delle sue tradizioni millenarie. Tra i profumi inebrianti della macchia mediterranea e il silenzio contemplativo delle colline sarde, i visitatori potranno scoprire due eccellenze enogastronomiche che incarnano l'anima più profonda dell'isola: l'olio di lentisco, prezioso elisir dalle proprietà organolettiche straordinarie, e l'axridda, il formaggio caseario che rappresenta secoli di sapienza casearia tramandata di generazione in generazione.
Questa sagra è un tributo alle mani che coltivano e lavorano la terra con dedizione e passione, un omaggio a una comunità che ha saputo preservare le proprie radici culturali e gastronomiche nel tempo. L'evento offre ai visitatori l'opportunità unica di immergersi nelle tradizioni locali, assaporando prodotti autentici, incontrando i produttori e comprendendo il valore autentico del lavoro agricolo e artigianale che caratterizza questo territorio straordinario della Sardegna.
Domande Frequenti
Quando si svolge la Sagra dell'Olio di Lentisco e del Formaggio Axridda?expand_more
La sagra si svolge a Escalaplano in Sardegna. Per le date specifiche e gli orari degli eventi, vi consigliamo di contattare direttamente l'amministrazione comunale di Escalaplano o consultare i canali ufficiali dell'evento.
Quali sono le caratteristiche dell'olio di lentisco?expand_more
L'olio di lentisco è un elisir prezioso ottenuto dalla lavorazione del lentisco, una pianta tipica della macchia mediterranea. Possiede proprietà organolettiche straordinarie ed è un elemento fondamentale della gastronomia sarda tradizionale.
Cos'è il formaggio axridda?expand_more
L'axridda è un formaggio caseario tradizionale sardo che rappresenta secoli di sapienza casearia. È un prodotto autenticamente sardo, realizzato seguendo metodi tramandat di generazione in generazione dalle comunità locali.
Posso acquistare i prodotti durante la sagra?expand_more
Sì, la sagra offre l'opportunità di assaporare e acquistare direttamente dai produttori locali sia l'olio di lentisco che il formaggio axridda, potendo incontrare personalmente gli artigiani che li realizzano.
Quali attività sono previste durante l'evento?expand_more
L'evento combina degustazioni gastronomiche, incontri con i produttori locali, laboratori e momenti dedicati alla scoperta delle tradizioni culturali di Escalaplano e della Sardegna.
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