DOPolio

Olio Penisola Sorrentina

L'Olio Penisola Sorrentina DOP e un extravergine delicato prodotto sugli stretti terrazzamenti della Penisola Sorrentina, dalle cultivar Minucciola, Oliva di San'Agata e Rotondella. Di colore giallo dorato con riflessi verdognoli, ha un sapore dolce con note di mandorla fresca.

Gli oliveti sorrentini sono tra i piu scenografici d'Italia, con piante che crescono a picco sul mare e nelle valli riparate dei Monti Lattari. La raccolta avviene rigorosamente a mano tra ottobre e dicembre.

Questo olio e l'accompagnamento perfetto per i piatti delicati della cucina sorrentina: gnocchi alla sorrentina, insalate di limone, pesce al forno e bruschette.

Olio Penisola Sorrentina

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location_onSant'Agnello

Produzione artigianale