Festa artusiana

La Festa Artusiana di Forlimpopoli rappresenta uno dei più importanti appuntamenti gastronomici dell'Emilia-Romagna, trasformando il centro storico della cittadina romagnola in un'autentica celebrazione della cucina domestica italiana. Per nove giorni, dal 28 giugno al 6 luglio 2026, le piazze e le vie si animano di ristoranti all'aperto e stand gastronomici che propongono le ricette originali di Pellegrino Artusi, il celebre gastronomo che con il suo manuale "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene" ha rivoluzionato il modo di cucinare in Italia. I visitatori potranno degustare piatti iconici della tradizione romagnola come cappelletti, passatelli, carni succulente e dolci della nonna, accompagnati dai pregiati vini locali.

L'atmosfera che caratterizza l'evento è quella di autentica convivialità, dove storia, cultura e gastronomia si intrecciano per creare un'esperienza immersiva. Oltre alle degustazioni, la festa propone il fascino del mercato dei prodotti tipici, dove è possibile acquistare le materie prime di qualità che caratterizzano la cucina artusiana, e le creazioni degli artigiani locali che espongono i loro manufatti nei suggestivi spazi del centro storico. Momenti di rilievo sono l'assegnazione del Premio "Pellegrino Artusi" a personalità che hanno valorizzato la cultura gastronomica italiana, e il Premio "Marietta", dedicato a cuoche e cuochi non professionisti che si cimentano con le ricette del celebre manuale.