Sapore di Sale

Sapore di Sale è l'evento che Cervia dedica ogni anno al suo tesoro più prezioso: il sale dolce della città. Dal 4 al 6 settembre 2026, la celebre località romagnola si trasforma in una grande festa dedicata a questo prodotto straordinario, che ha reso famosa Cervia in tutta Italia e oltre. Un'occasione unica per scoprire le tradizioni saline, la storia millenaria dell'estrazione del sale e le eccellenze gastronomiche che ne derivano.

Durante i tre giorni di manifestazione, i visitatori potranno immergersi completamente nell'universo del sale cervese, partecipando a degustazioni, show cooking e laboratori interattivi che raccontano come il sole e il vento trasformano l'acqua marina in cristalli preziosi. Le vie del centro storico si animeranno di stand, esposizioni e attività didattiche per tutte le età, creando un'atmosfera di festa autentica e coinvolgente.

Sapore di Sale rappresenta molto più che una semplice sagra gastronomica: è il riconoscimento della ricchezza naturale e culturale di Cervia, un invito a conoscere le radici di una comunità che ha costruito la propria identità intorno a questo elemento. Una celebrazione perfetta per chi ama il territorio, i sapori autentici e le storie che si celano dietro ogni prodotto d'eccellenza.