Il Friulano (gia noto come Tocai Friulano fino al 2007) e il vino bianco simbolo del Friuli Venezia Giulia, prodotto nel Collio Goriziano e nei Colli Orientali del Friuli. Dopo una lunga disputa con l'Ungheria per il nome "Tokaj", il vino ha assunto il nome "Friulano".
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso offre un bouquet elegante di fiori di campo, mandorla e fieno. In bocca e secco, sapido, con una caratteristica nota ammandorlata nel finale che lo rende inconfondibile.
E il vino da osteria friulana per eccellenza, perfetto con il prosciutto di San Daniele, il frico e i piatti a base di pesce dell'Adriatico.
