Festa del Fungo Porcino

Canepina, affascinante borgo medievale della Tuscia viterbese, si prepara a celebrare la prima edizione della Festa del Fungo Porcino dal 22 al 24 maggio 2026. Un evento gastronomico dedicato a uno dei protagonisti indiscussi della cucina locale, il pregiato fungo porcino che cresce nelle foreste della regione. Sotto lo slogan accattivante "A Maggio per Assaggio", la festa promette di essere un'occasione straordinaria per scoprire i sapori autentici della tradizione culinaria toscana.

Durante i tre giorni della manifestazione, i visitatori potranno immergersi completamente nel mondo dei funghi porcini, tra degustazioni di piatti tipici, showcooking di chef esperti e la possibilità di acquistare direttamente dai raccoglitori locali. La Festa rappresenta un'opportunità unica per comprendere l'importanza di questo fungo nella gastronomia della Tuscia, dalla raccolta alla preparazione, fino alla creazione di ricette tradizionali e innovative.

L'evento si inserisce perfettamente nel calendario delle sagre primaverili della regione, attirando sia appassionati di funghi che turisti gastronomici in cerca di autentiche esperienze culinarie. Una festa che celebra il territorio, le sue tradizioni e la passione dei toscani per la buona cucina a km zero.

Orari: venerdì e sabato 10:00-23:00, domenica 10:00-22:00. Area parcheggio gratuito disponibile a 200 metri dal centro manifestazioni. Accesso completamente accessibile a persone con mobilità ridotta. Prenotazioni per showcooking e degustazioni premium disponibili sul sito ufficiale.