Sagra della nocciola

La Sagra della Nocciola di Caprarola è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate laziale, un'occasione imperdibile per celebrare la nocciola tonda gentile romana, eccellenza gastronomica del territorio tusciense. Nel cuore del suggestivo borgo, incastonato tra i Monti Cimini e dominato dalla maestosità del Palazzo Farnese, la manifestazione trasforma le vie del centro storico in un viaggio sensoriale tra i sapori autentici e le tradizioni agricole locali. Dagli stand gastronomici alle degustazioni continue della "via dei sapori", ogni angolo racconta la versatilità di questo piccolo frutto straordinario.

La festa non è solo cibo: Caprarola diventa un palcoscenico a cielo aperto dove la gastronomia incontra la cultura. Accanto alle crostate, alle creme spalmabili e ai torroni tradizionali, spiccano le creazioni più innovative, come la pasta fresca con nocciole tostate e i secondi dai contrasti inediti che sorprendono il palato. I laboratori e i mercatini permettono ai visitatori di scoprire come le aziende locali coniugano artigianalità e innovazione, mantenendo viva la memoria dei sapori antichi.

Tra sfilate folcloristiche, spettacoli teatrali, musica dal vivo ed esposizioni artistiche, la Sagra della Nocciola offre un'esperienza completa che coinvolge tutta la comunità. È il momento ideale per assaporare l'autenticità della Tuscia, immersi nei profumi e nei colori della fine estate, in uno scenario dove tradizione e contemporaneità si incontrano in perfetta armonia.