Introduzione
L'Alto Molise è terra di campane di Agnone e tratturi millenari, dove le sagre celebrano una genuinità perduta altrove.
Il territorio vanta 3 prodotti a denominazione protetta e 3 piatti della tradizione locale.
Eventi e Sagre in programma
Ecco i prossimi eventi in Alto Molise:
Eventi Ricorrenti
Questi sono gli eventi che si ripetono ogni anno in Alto Molise:
La 'Ndocciata
24 dicembreAgnone
Processione di fuoco con enormi torce di abete nella Vigilia di Natale.
Fiera del Tartufo Molisano
NovembreSan Pietro Avellana
Fiera del tartufo nero nei boschi dell'Alto Molise.
Sagra delle Pallotte Cace e Ove
AgostoFrosolone
Festa delle polpette di formaggio e uova, piatto simbolo del Molise.
Prodotti DOP, IGP e tipici
I prodotti a denominazione protetta della Alto Molise rappresentano l'eccellenza del territorio:
Cosa mangiare in Alto Molise
Piccola pasta di semola condita con ragù di maiale o broccoli.
Polpette di formaggio e uova fritte e cotte nel sugo, piatto contadino.
Carne di maiale marinata con peperoncino e cotta al forno.
Tradizioni e Cultura
Processione con enormi torce di abete ('ndocce) per la Vigilia di Natale, la più grande al mondo.
La Pontificia Fonderia Marinelli fonde campane ad Agnone dal 1040, la più antica fonderia al mondo.
Parchi Naturali e Aree Protette
Riserva della Biosfera UNESCO con faggete e abetaie dell'Alto Molise.
Personaggi Storici
Fondono campane ad Agnone dal 1040, la più antica fonderia del mondo ancora attiva.
Le Comunità del Territorio
Le sagre e gli eventi in Alto Molise sono organizzati da Pro Loco e associazioni che custodiscono le tradizioni del territorio:
Curiosità
“La Pontificia Fonderia Marinelli di Agnone (dal 1040) è la più antica fonderia di campane al mondo.”
“La 'Ndocciata di Agnone è la più grande processione di fuoco al mondo con torce alte fino a 3 metri.”
“Il Molise è la seconda regione più piccola d'Italia dopo la Valle d'Aosta.”
Domande Frequenti
1Quali prodotti DOP e IGP si trovano in Alto Molise?expand_more
In Alto Molise si trovano 3 prodotti a denominazione protetta, tra cui: Caciocavallo Silano (DOP), Tartufo del Molise (PAT), Ventricina molisana (PAT).
2Cosa mangiare in Alto Molise?expand_more
I piatti tipici della Alto Molise includono: Cavatelli molisani, Pallotte cace e ove, Pampanella di San Martino. Ognuno di questi piatti racconta la tradizione gastronomica del territorio.
3Quali sono le sagre più famose in Alto Molise?expand_more
Tra le sagre e gli eventi più importanti in Alto Molise: La 'Ndocciata (Agnone, 24 dicembre); Fiera del Tartufo Molisano (San Pietro Avellana, Novembre); Sagra delle Pallotte Cace e Ove (Frosolone, Agosto).
4Quali parchi naturali ci sono in Alto Molise?expand_more
Le aree naturali protette in Alto Molise includono: Riserva MAB Collemeluccio-Montedimezzo (Riserva Naturale).
5Chi organizza le sagre in Alto Molise?expand_more
Le sagre in Alto Molise sono organizzate da comunità locali come Associazione 'Ndocciata di Agnone, Pro Loco Agnone. Queste Pro Loco e associazioni sono i custodi delle tradizioni gastronomiche del territorio.