Introduzione
La Ciociaria è terra di abbazie e tradizioni contadine, dove le sagne e fagioli e l'amaretto di Guarcino raccontano un'Italia antica.
Il territorio vanta 3 prodotti a denominazione protetta e 3 piatti della tradizione locale e 1 patrimoni UNESCO.
Eventi e Sagre in programma
Ecco i prossimi eventi in Ciociaria:
Eventi Ricorrenti
Questi sono gli eventi che si ripetono ogni anno in Ciociaria:
Festa del Cesanese
SettembrePiglio
Celebrazione del vino DOCG con degustazioni nelle cantine.
Sagra della Pasta e Fagioli
AgostoArpino
Festa del piatto contadino ciociaro per eccellenza.
Certamen Ciceronianum
MaggioArpino
Gara internazionale di latino nel borgo natale di Cicerone.
Prodotti DOP, IGP e tipici
I prodotti a denominazione protetta della Ciociaria rappresentano l'eccellenza del territorio:
Cosa mangiare in Ciociaria
Pasta di acqua e farina con fagioli, piatto contadino della Ciociaria.
Pasta sottilissima condita con sugo di carne e ricotta.
Biscotti alle mandorle tipici del borgo montano di Guarcino.
Tradizioni e Cultura
Processioni del Corpus Domini con strade decorate di fiori nei borghi ciociari.
Celebrazione delle tradizionali calzature ciociare con danze e musica popolare.
Patrimoni UNESCO
Abbazia fondata da San Benedetto nel 529, culla del monachesimo occidentale.
Parchi Naturali e Aree Protette
Montagne carsiche con grotte e il lago costiero di Fondi.
Montagne tra Ciociaria e mare con orchidee selvatiche.
Personaggi Storici
Il Doctor Angelicus nacque a Roccasecca nel 1225, nel cuore della Ciociaria.
Le Comunità del Territorio
Le sagre e gli eventi in Ciociaria sono organizzati da Pro Loco e associazioni che custodiscono le tradizioni del territorio:
Curiosità
“Le ciocie sono le calzature in pelle grezza legate con stringhe che danno il nome alla regione (Ciociaria).”
“L'Abbazia di Montecassino fu fondata nel 529 da San Benedetto e distrutta e ricostruita quattro volte.”
“Il Cesanese del Piglio è l'unico vino rosso DOCG dell'intero Lazio.”
Domande Frequenti
1Quali prodotti DOP e IGP si trovano in Ciociaria?expand_more
In Ciociaria si trovano 3 prodotti a denominazione protetta, tra cui: Mozzarella di Bufala di Amaseno (PAT), Pecorino di Picinisco (DOP), Cesanese del Piglio (DOCG).
2Cosa mangiare in Ciociaria?expand_more
I piatti tipici della Ciociaria includono: Sagne e fagioli, Fini fini alla ciociara, Amaretti di Guarcino. Ognuno di questi piatti racconta la tradizione gastronomica del territorio.
3Quali patrimoni UNESCO ci sono in Ciociaria?expand_more
In Ciociaria si trovano 1 patrimoni UNESCO: Abbazia di Montecassino (Culturale (candidatura), 0).
4Quali sono le sagre più famose in Ciociaria?expand_more
Tra le sagre e gli eventi più importanti in Ciociaria: Festa del Cesanese (Piglio, Settembre); Sagra della Pasta e Fagioli (Arpino, Agosto); Certamen Ciceronianum (Arpino, Maggio).
5Quali parchi naturali ci sono in Ciociaria?expand_more
Le aree naturali protette in Ciociaria includono: Parco Regionale dei Monti Ausoni e Lago di Fondi (Parco Regionale), Parco Naturale dei Monti Aurunci (Parco Naturale).
6Chi organizza le sagre in Ciociaria?expand_more
Le sagre in Ciociaria sono organizzate da comunità locali come Pro Loco Piglio, Pro Loco Arpino. Queste Pro Loco e associazioni sono i custodi delle tradizioni gastronomiche del territorio.