Alto Adige - territorio
Territorio in Evidenza

Sagre e eventi in Alto Adige 2026

L'Alto Adige è un ponte tra Italia e Mitteleuropa, dove lo speck IGP e lo strudel di mele si gustano tra masi e castelli.

Speck e strudel

Ötzi, la mummia del Similaun di 5.300 anni, è conservata al Museo Archeologico di Bolzano.

L'Alto Adige produce il 10% delle mele d'Europa ed è il più grande territorio melicolo europeo.

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Alla scoperta del territorio

Prodotti, tradizioni e cultura che rendono unica questa terra

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Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

DOC

Alto Adige Südtirol

Vini bianchi di alta quota: Gewürztraminer, Pinot Bianco, Lagrein.

Presidio Slow Food

Graukäse

Formaggio grigio magro della Val di Vizze, tradizione contadina tirolese.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant
restaurant

Kaiserschmarrn

Frittata dolce sbriciolata con zucchero a velo e marmellata di mirtilli rossi.

Ingredienti
uovafarinazuccherouvetta
restaurant

Gröstl

Patate e carne rosolate in padella, piatto di recupero della tradizione tirolese.

Ingredienti
patatecarnecipollaerba cipollina
restaurant

Zelten

Dolce natalizio altoatesino con frutta secca, noci e spezie.

Ingredienti
fichi secchinocimandorlecanditi
swipeScorri per vedere altri piatti
Patrimonio

Tradizioni e Cultura

stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 2009

Dolomiti

I gruppi dolomitici dell'Alto Adige, tra i paesaggi montani più spettacolari al mondo.

Patrimonio Naturale
celebration

Tradizioni Popolari

celebrationNovembre-Gennaio

Mercatini di Natale di Bolzano

Il più antico mercatino di Natale d'Italia, in Piazza Walther dal 1991.

celebrationOttobre-Novembre

Törggelen

Tradizione autunnale di camminata nei vigneti con sosta nei masi per castagne e vino nuovo.

church5 dicembre

Krampus

Sfilata dei diavoli Krampus la notte del 5 dicembre, tradizione alpina pre-cristiana.

park

Parchi e Aree Naturali

parkParco Naturale

Parco Naturale Puez-Odle

Paesaggio dolomitico iconico con le Odle, simbolo dell'Alto Adige.

parkParco Naturale

Parco Naturale Tre Cime

Le Tre Cime di Lavaredo, tra le montagne più fotografate al mondo.

parkParco Naturale

Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio

Lo Sciliar con la sua sagoma inconfondibile e il rosso del Catinaccio al tramonto.

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Personaggi Illustri

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Ötzi

Uomo del Similaun

Mummia di 5.300 anni trovata nel ghiacciaio del Similaun nel 1991, conservata a Bolzano.

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Reinhold Messner

Alpinista

Il più grande alpinista della storia, nato a Bressanone, primo a scalare tutti i 14 ottomila.

Curiosità

Lo Sapevi Che…

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1

Reinhold Messner, nato a Bressanone, è stato il primo uomo a scalare tutti i 14 ottomila senza ossigeno.

2

Il mercatino di Natale di Bolzano è il più antico d'Italia (dal 1991) e attira oltre 1 milione di visitatori.

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Quali prodotti DOP e IGP si trovano in Alto Adige?expand_more

In Alto Adige si trovano 4 prodotti a denominazione protetta, tra cui: Speck Alto Adige (IGP), Mela Alto Adige (IGP), Alto Adige Südtirol (DOC), Graukäse (Presidio Slow Food).

2Cosa mangiare in Alto Adige?expand_more

I piatti tipici della Alto Adige includono: Schlutzkrapfen (mezzelune), Kaiserschmarrn, Gröstl, Zelten. Ognuno di questi piatti racconta la tradizione gastronomica del territorio.

3Quali patrimoni UNESCO ci sono in Alto Adige?expand_more

In Alto Adige si trovano 1 patrimoni UNESCO: Dolomiti (Naturale, 2009).

4Quali sono le sagre più famose in Alto Adige?expand_more

Tra le sagre e gli eventi più importanti in Alto Adige: Mercatini di Natale di Bolzano (Bolzano, Novembre-Gennaio); Merano WineFestival (Merano, Novembre); Speckfest (Val di Funes, Ottobre); Festa dell'Uva di Merano (Merano, Ottobre).

5Quali parchi naturali ci sono in Alto Adige?expand_more

Le aree naturali protette in Alto Adige includono: Parco Naturale Puez-Odle (Parco Naturale), Parco Naturale Tre Cime (Parco Naturale), Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio (Parco Naturale).

6Chi organizza le sagre in Alto Adige?expand_more

Le sagre in Alto Adige sono organizzate da comunità locali come Consorzio Speck Alto Adige, Pro Loco Merano. Queste Pro Loco e associazioni sono i custodi delle tradizioni gastronomiche del territorio.