Introduzione
La Riviera di Ponente profuma di fiori e olive taggiasca, con sagre che celebrano il connubio tra entroterra e mare.
Il territorio vanta 3 prodotti a denominazione protetta e 3 piatti della tradizione locale.
Eventi e Sagre in programma
Ecco i prossimi eventi in Riviera di Ponente:
Eventi Ricorrenti
Questi sono gli eventi che si ripetono ogni anno in Riviera di Ponente:
Olioliva
NovembreImperia
Festa dell'olio nuovo con frantoiani, degustazioni e show cooking.
Fiera dell'Aglio di Vessalico
2 luglioVessalico
Fiera millenaria dell'aglio Presidio Slow Food.
Battaglia dei Fiori
GiugnoVentimiglia
Sfilata di carri allegorici decorati con fiori freschi.
Prodotti DOP, IGP e tipici
I prodotti a denominazione protetta della Riviera di Ponente rappresentano l'eccellenza del territorio:
Piccola oliva nera dal sapore dolce e fruttato, regina della cucina ligure di Ponente.
Olio extravergine delicatissimo da olive taggiasche della Riviera dei Fiori.
Aglio dal sapore delicato coltivato nell'entroterra imperiese.
Cosa mangiare in Riviera di Ponente
Coniglio in umido con olive taggiasche, pinoli e vino bianco.
Stoccafisso mantecato con patate e olio, piatto di tradizione marinara.
Torta salata di bietole o borragine con prescinseua (cagliata fresca).
Tradizioni e Cultura
Sfilata di carri fioriti a Ventimiglia, tradizione della Riviera dei Fiori.
Fiera millenaria dell'aglio nell'entroterra imperiese.
Parchi Naturali e Aree Protette
Montagne a due passi dal mare con grotte preistoriche.
Personaggi Storici
Crebbe a Sanremo, molte sue opere sono ambientate nella Liguria di Ponente.
Le Comunità del Territorio
Le sagre e gli eventi in Riviera di Ponente sono organizzati da Pro Loco e associazioni che custodiscono le tradizioni del territorio:
Curiosità
“La taggiasca deve il suo nome alla città di Taggia, dove i monaci benedettini la portarono nel XII secolo.”
“L'aglio di Vessalico ha una fiera millenaria che si tiene ogni 2 luglio dal 1760.”
“Sanremo è la città del Festival della Canzone Italiana e della coltivazione dei fiori, esportati in tutta Europa.”
Domande Frequenti
1Quali prodotti DOP e IGP si trovano in Riviera di Ponente?expand_more
In Riviera di Ponente si trovano 3 prodotti a denominazione protetta, tra cui: Oliva Taggiasca (PAT), Olio Riviera Ligure DOP - Riviera dei Fiori (DOP), Aglio di Vessalico (Presidio Slow Food).
2Cosa mangiare in Riviera di Ponente?expand_more
I piatti tipici della Riviera di Ponente includono: Coniglio alla ligure, Brandacujun, Torta verde. Ognuno di questi piatti racconta la tradizione gastronomica del territorio.
3Quali sono le sagre più famose in Riviera di Ponente?expand_more
Tra le sagre e gli eventi più importanti in Riviera di Ponente: Olioliva (Imperia, Novembre); Fiera dell'Aglio di Vessalico (Vessalico, 2 luglio); Battaglia dei Fiori (Ventimiglia, Giugno).
4Quali parchi naturali ci sono in Riviera di Ponente?expand_more
Le aree naturali protette in Riviera di Ponente includono: Parco Naturale Regionale delle Alpi Liguri (Parco Regionale).
5Chi organizza le sagre in Riviera di Ponente?expand_more
Le sagre in Riviera di Ponente sono organizzate da comunità locali come Pro Loco Sanremo, Consorzio dell'Olio DOP Riviera Ligure. Queste Pro Loco e associazioni sono i custodi delle tradizioni gastronomiche del territorio.