Introduzione
Torino e i suoi dintorni offrono una tradizione gastronomica raffinata, dal bicerin al gianduiotto, tra regge e mercati storici.
Il territorio vanta 4 prodotti a denominazione protetta e 4 piatti della tradizione locale e 1 patrimoni UNESCO.
Eventi e Sagre in programma
Ecco i prossimi eventi in Torino e Dintorni:
Eventi Ricorrenti
Questi sono gli eventi che si ripetono ogni anno in Torino e Dintorni:
Cioccolatò
NovembreTorino
Festival del cioccolato artigianale con degustazioni e laboratori.
Salone del Gusto e Terra Madre
Settembre-Ottobre (biennale)Torino · Dal 1996
Il più grande evento mondiale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, organizzato da Slow Food.
Festa di San Giovanni
24 giugnoTorino
Festa patronale di Torino con fiaccolata e fuochi d'artificio sul Po.
Prodotti DOP, IGP e tipici
I prodotti a denominazione protetta della Torino e Dintorni rappresentano l'eccellenza del territorio:
Cioccolatino inventato a Torino nel 1865, con pasta di nocciole e cacao.
Il pane croccante allungato inventato nel 1679 dal fornaio torinese Antonio Brunero.
Vino aromatizzato inventato a Torino nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano.
Formaggio vaccino a pasta semicotta delle valli alpine piemontesi.
Cosa mangiare in Torino e Dintorni
Bevanda calda a strati di caffè espresso, cioccolata e crema di latte, nata al Caffè Al Bicerin nel 1763.
Gran fritto di carni, frattaglie, verdure e dolci, fino a 20 pezzi diversi.
Sette tagli di carne e sette salse (bagnet), piatto regale della tradizione.
Fonduta di aglio, acciughe e olio, accompagnata da verdure crude e cotte.
Tradizioni e Cultura
Esposizione pubblica della Sindone nel Duomo di Torino, evento straordinario che attira milioni di fedeli.
Festival del cioccolato artigianale con maestri cioccolatieri da tutto il mondo.
Patrimoni UNESCO
Complesso di residenze reali dei Savoia, tra cui Palazzo Reale, Venaria e Stupinigi.
Parchi Naturali e Aree Protette
Grande area verde alle porte di Torino con la Reggia di Venaria.
Foresta alpina in Val di Susa con abeti e larici secolari.
Personaggi Storici
Architetto dell'Unità d'Italia, torinese, primo presidente del Consiglio.
Erede della tradizione cioccolatiera torinese, celebre per il suo gianduiotto.
Le Comunità del Territorio
Le sagre e gli eventi in Torino e Dintorni sono organizzati da Pro Loco e associazioni che custodiscono le tradizioni del territorio:
Curiosità
“Torino è la capitale italiana del cioccolato: qui nacquero il gianduiotto (1865) e il bicerin (1763).”
“Il grissino fu inventato nel 1679 per il giovane duca Vittorio Amedeo II che non digeriva il pane.”
“Torino fu la prima capitale d'Italia (1861-1865) e ospita la Sacra Sindone.”
“La Mole Antonelliana, simbolo di Torino, fu progettata come sinagoga ed è alta 167 metri.”
Domande Frequenti
1Quali prodotti DOP e IGP si trovano in Torino e Dintorni?expand_more
In Torino e Dintorni si trovano 4 prodotti a denominazione protetta, tra cui: Gianduiotto (PAT), Grissino Torinese (PAT), Vermouth di Torino (IG), Toma Piemontese (DOP).
2Cosa mangiare in Torino e Dintorni?expand_more
I piatti tipici della Torino e Dintorni includono: Bicerin, Fritto misto alla piemontese, Bollito misto piemontese, Bagna càuda. Ognuno di questi piatti racconta la tradizione gastronomica del territorio.
3Quali patrimoni UNESCO ci sono in Torino e Dintorni?expand_more
In Torino e Dintorni si trovano 1 patrimoni UNESCO: Residenze Sabaude (Culturale, 1997).
4Quali sono le sagre più famose in Torino e Dintorni?expand_more
Tra le sagre e gli eventi più importanti in Torino e Dintorni: Cioccolatò (Torino, Novembre); Salone del Gusto e Terra Madre (Torino, Settembre-Ottobre (biennale)); Festa di San Giovanni (Torino, 24 giugno).
5Quali parchi naturali ci sono in Torino e Dintorni?expand_more
Le aree naturali protette in Torino e Dintorni includono: Parco Naturale La Mandria (Parco Regionale), Parco del Gran Bosco di Salbertrand (Parco Regionale).
6Chi organizza le sagre in Torino e Dintorni?expand_more
Le sagre in Torino e Dintorni sono organizzate da comunità locali come Pro Loco Torino, Consorzio del Vermouth di Torino. Queste Pro Loco e associazioni sono i custodi delle tradizioni gastronomiche del territorio.