Prodotti DOP, IGP e tipici della Liguria
12 prodotti a denominazione protetta e eccellenze gastronomiche del territorio.

Basilico Genovese
DOPIl Basilico Genovese DOP e la varieta di basilico piu profumata e delicata al mondo, coltivata nella Riviera Ligure da Genova a Savona. Le foglie sono...

Olio Riviera Ligure
DOPL'Olio Riviera Ligure DOP e un extravergine di oliva delicatissimo, prodotto da cultivar autoctone liguri: Taggiasca nella Riviera di Ponente, Lavagni...

Olio Riviera Ligure DOP - Riviera dei Fiori
DOPL'Olio Riviera Ligure DOP della Riviera dei Fiori rappresenta un'eccellenza tra gli oli extravergini italiani, ottenuto esclusivamente da olive taggia...

Cinque Terre DOC
DOCIl Cinque Terre DOC è un vino bianco prodotto nella celebre area costiera della Liguria, caratterizzato da una posizione geografica straordinaria: i v...

Sciacchetra delle Cinque Terre
DOCLo Sciacchetra e un vino passito raro e prezioso delle Cinque Terre, prodotto da uve Bosco, Albarola e Vermentino appassite sui graticci per almeno un...

SciacchetrÃ
DOCLo Sciacchetrà è un vino passito prodotto nelle Cinque Terre, nella provincia della Spezia in Liguria, in quantità estremamente limitate. Questo vino ...

Acciughe di Monterosso
Presidio Slow FoodLe acciughe di Monterosso rappresentano un'eccellenza della tradizione salaria ligure, prodotte secondo metodi tramandati nei secoli dai maestri della...

Acciughe sotto sale di Monterosso
Presidio Slow FoodLe Acciughe sotto sale di Monterosso sono un Presidio Slow Food prodotto nel borgo delle Cinque Terre, dove la pesca e la salatura delle acciughe sono...

Aglio di Vessalico
Presidio Slow FoodL'Aglio di Vessalico è una varietà coltivata nell'entroterra della provincia di Imperia, in Liguria, caratterizzata da un profilo aromatico particolar...

Corzetti stampati
PATI corzetti stampati sono biscotti tradizionali della Liguria, caratterizzati da una forma circolare piatta e decorata. La loro peculiarità risiede nel...

Oliva Taggiasca
PATL'oliva Taggiasca è una piccola varietà coltivata nella Liguria di Ponente, particolarmente nelle province di Imperia e Savona. Caratterizzata da una ...
