Prodotti DOP, IGP e tipici della Marche
12 prodotti a denominazione protetta e eccellenze gastronomiche del territorio.

Casciotta d'Urbino
DOPLa Casciotta d'Urbino DOP e un formaggio a pasta molle prodotto con latte misto (70-80% ovino, 20-30% vaccino) nella provincia di Pesaro e Urbino. La ...

Oliva Tenera Ascolana del Piceno
DOPL'Oliva Tenera Ascolana del Piceno è un'oliva da tavola a Denominazione di Origine Protetta, coltivata nelle Marche e nota per le sue dimensioni gener...

Olive Ascolane del Piceno
DOPLe Olive Ascolane del Piceno DOP sono olive verdi giganti dalla polpa tenera e dal sapore delicato, coltivate nella provincia di Ascoli Piceno. La var...

Prosciutto di Carpegna
DOPIl Prosciutto di Carpegna è un salume crudo della tradizione marchigiana, tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta. Prodotto nella conca natur...

Rosso Conero
DOCIl Rosso Conero è un vino DOC prodotto nelle Marche, nelle zone collinari che circondano il Monte Conero, affacciato sull'Adriatico. Viene elaborato p...

Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOCIl Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC e il grande vino bianco delle Marche, prodotto da uve Verdicchio nella zona collinare attorno a Jesi, in provin...

Mela Rosa dei Monti Sibillini
Presidio Slow FoodLa Mela Rosa dei Monti Sibillini è un'antica varietà coltivata sulle pendici dell'Appennino marchigiano, in un territorio caratterizzato da clima temp...

Moscioli di Portonovo
Presidio Slow FoodI moscioli di Portonovo sono cozze selvatiche che vivono naturalmente nelle acque della baia di Portonovo, nel territorio di Ancona. Questi molluschi ...

Mosciolo Selvatico di Portonovo
Presidio Slow FoodIl Mosciolo Selvatico di Portonovo e una cozza che cresce spontanea sugli scogli della baia di Portonovo, alle pendici del Monte Conero. A differenza ...

Pecorino dei Sibillini
PATIl Pecorino dei Sibillini è un formaggio tradizionale della regione marchigiana, prodotto con latte di pecora secondo metodi caseari consolidati. Nasc...

Tartufo Bianco di Acqualagna
PATIl Tartufo Bianco di Acqualagna è un fungo ipogeo di grande pregio, raccolto nelle colline del Montefeltro nelle Marche, territorio da sempre rinomato...
