Salento - territorio
Territorio in Evidenza

Sagre e eventi in Salento 2026

Il tacco d'Italia dove la Notte della Taranta accende le piazze e il rustico leccese nutre l'anima.

Pizzica e mare

Prossimi Appuntamenti

Marangiane in festa
Sagra·Castri di Lecce

Marangiane in festa

calendar_today24 luglio – 28 luglio 2026location_onCastri di Lecce
local_dining
Prodotto del TerritorioDOP

Olio Terra d'Otranto

Extravergine dal sapore fruttato, prodotto dagli uliveti millenari del Salento.

Il Salento ospita oltre 450 sagre all'anno.

La Grecia Salentina comprende 11 comuni dove si parla ancora il griko.

auto_awesome

Alla scoperta del territorio

Prodotti, tradizioni e cultura che rendono unica questa terra

• • •
Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

DOC

Primitivo di Manduria

Vino rosso intenso e strutturato, vitigno autoctono.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant
restaurant

Rustico leccese

Sfoglia ripiena di besciamella, mozzarella e pomodoro.

Ingredienti
pasta sfogliabesciamellamozzarella

Dolce di pasta frolla ripieno di crema pasticcera.

Ingredienti
pasta frollacrema pasticcera

Pane morbido farcito con verdure, salumi o formaggio.

Ingredienti
farinaolivecondimenti vari

Pane biscottato bagnato e condito con pomodoro e origano.

Ingredienti
frisellapomodorooriganoolio
swipeScorri per vedere altri piatti
Patrimonio

Tradizioni e Cultura

celebration

Tradizioni Popolari

church16-18 gennaio

Focara di Novoli

La più grande pira di fascine di vite del Mediterraneo in onore di Sant'Antonio Abate.

church24-26 agosto

Festa di Sant'Oronzo

Festa patronale di Lecce con luminarie monumentali e processione.

palette

Cartapesta leccese

Tradizione artigianale dal XVII secolo, sculture sacre e profane in cartapesta.

park

Parchi e Aree Naturali

parkParco Regionale

Parco Naturale Costa Otranto-Santa Maria di Leuca

Costa selvaggia dal canale d'Otranto a Santa Maria di Leuca.

parkParco Regionale

Parco Naturale Porto Selvaggio

Pineta e scogliere con acque turchesi nel cuore del Salento.

person

Personaggi Illustri

person

Carmelo Bene

Attore e regista

Nato a Campi Salentina, rivoluzionò il teatro italiano.

Curiosità

Lo Sapevi Che…

auto_awesome
1

Il Barocco leccese è definito il "Barocco più esuberante d'Italia".

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Quali prodotti DOP e IGP si trovano in Salento?expand_more

In Salento si trovano 3 prodotti a denominazione protetta, tra cui: Olio Terra d'Otranto (DOP), Salice Salentino (DOC), Primitivo di Manduria (DOC).

2Cosa mangiare in Salento?expand_more

I piatti tipici della Salento includono: Ciciri e tria, Rustico leccese, Pasticciotto leccese, Puccia salentina, Frisella con pomodoro. Ognuno di questi piatti racconta la tradizione gastronomica del territorio.

3Quali sono le sagre più famose in Salento?expand_more

Tra le sagre e gli eventi più importanti in Salento: La Notte della Taranta (Melpignano, Agosto); Focara di Novoli (Novoli, 16-18 gennaio); Festa della Municeddha (Cannole, 10-14 agosto); Sagra te lu Purpu (Gallipoli, 20-25 agosto).

4Quali parchi naturali ci sono in Salento?expand_more

Le aree naturali protette in Salento includono: Parco Naturale Costa Otranto-Santa Maria di Leuca (Parco Regionale), Parco Naturale Porto Selvaggio (Parco Regionale).

5Chi organizza le sagre in Salento?expand_more

Le sagre in Salento sono organizzate da comunità locali come Pro Loco Melpignano, Pro Loco Cannole, Confraternita di Sant'Antonio Abate. Queste Pro Loco e associazioni sono i custodi delle tradizioni gastronomiche del territorio.