Introduzione
La Valle Umbra tra Perugia e Spoleto è il cuore verde d'Italia, terra di tartufo nero, sagrantino e frantoi millenari.
Il territorio vanta 4 prodotti a denominazione protetta e 4 piatti della tradizione locale e 1 patrimoni UNESCO.
Eventi e Sagre in programma
Ecco i prossimi eventi in Perugia e Valle Umbra:
Eventi Ricorrenti
Questi sono gli eventi che si ripetono ogni anno in Perugia e Valle Umbra:
Umbria Jazz
LuglioPerugia · Dal 1973
Festival jazz internazionale di fama mondiale.
Eurochocolate
OttobrePerugia · Dal 1994
Il più grande festival del cioccolato in Europa.
Mostra Mercato del Tartufo Nero
Febbraio-MarzoNorcia
Fiera del tartufo nero pregiato di Norcia e dei prodotti norcini.
Festa dei Ceri
15 maggioGubbio
Corsa dei Ceri di 280 kg sul Monte Ingino, tra le feste più spettacolari d'Italia.
Prodotti DOP, IGP e tipici
I prodotti a denominazione protetta della Perugia e Valle Umbra rappresentano l'eccellenza del territorio:
Olio extravergine dalle cultivar Moraiolo, Leccino e Frantoio delle colline umbre.
Il tartufo nero pregiato delle colline umbre, raccolto da novembre a marzo.
Lenticchia piccola e saporita, coltivata sull'altopiano di Castelluccio a 1400 m.
Vino rosso potente e tannico da vitigno autoctono, uno dei più longevi d'Italia.
Cosa mangiare in Perugia e Valle Umbra
Pasta umbra fatta a mano condita con tartufo nero di Norcia.
Maiale intero disossato e arrostito con erbe, sale e finocchio selvatico.
Focaccia cotta sulla pietra (testo), farcita con salsiccia ed erbette.
Zuppa di lenticchie IGP dell'altopiano, piccole e saporite.
Tradizioni e Cultura
Il più grande festival del cioccolato in Europa, nel centro storico di Perugia.
Festival jazz internazionale di fama mondiale nel centro di Perugia.
Corsa dei Ceri a Gubbio: tre squadre portano ceri di 280 kg sul Monte Ingino.
Patrimoni UNESCO
La Basilica di Assisi con gli affreschi di Giotto sulla vita di San Francesco.
Parchi Naturali e Aree Protette
Catena montuosa con la Piana di Castelluccio e la fioritura delle lenticchie.
Monte sopra Assisi con boschi e eremi francescani.
Personaggi Storici
Il Patrono d'Italia, nato ad Assisi nel 1182, fondatore dell'ordine francescano.
Fondatore del monachesimo occidentale, nato a Norcia nel 480 d.C.
Le Comunità del Territorio
Le sagre e gli eventi in Perugia e Valle Umbra sono organizzati da Pro Loco e associazioni che custodiscono le tradizioni del territorio:
Curiosità
“Il termine "norcino" (esperto nella lavorazione del maiale) viene dalla città di Norcia.”
“La fioritura delle lenticchie a Castelluccio crea un mosaico di colori che attira migliaia di visitatori.”
“Perugia è la città del cioccolato: la Perugina inventò il Bacio nel 1922.”
“Gubbio accende ogni anno l'albero di Natale più grande del mondo sul Monte Ingino (750 m di altezza).”
Domande Frequenti
1Quali prodotti DOP e IGP si trovano in Perugia e Valle Umbra?expand_more
In Perugia e Valle Umbra si trovano 4 prodotti a denominazione protetta, tra cui: Olio Umbria (DOP), Tartufo Nero di Norcia (PAT), Lenticchia di Castelluccio di Norcia (IGP), Sagrantino di Montefalco (DOCG).
2Cosa mangiare in Perugia e Valle Umbra?expand_more
I piatti tipici della Perugia e Valle Umbra includono: Strangozzi al tartufo nero, Porchetta di Norcia, Torta al testo, Lenticchie di Castelluccio. Ognuno di questi piatti racconta la tradizione gastronomica del territorio.
3Quali patrimoni UNESCO ci sono in Perugia e Valle Umbra?expand_more
In Perugia e Valle Umbra si trovano 1 patrimoni UNESCO: Basilica di San Francesco e siti francescani (Culturale, 2000).
4Quali sono le sagre più famose in Perugia e Valle Umbra?expand_more
Tra le sagre e gli eventi più importanti in Perugia e Valle Umbra: Umbria Jazz (Perugia, Luglio); Eurochocolate (Perugia, Ottobre); Mostra Mercato del Tartufo Nero (Norcia, Febbraio-Marzo); Festa dei Ceri (Gubbio, 15 maggio).
5Quali parchi naturali ci sono in Perugia e Valle Umbra?expand_more
Le aree naturali protette in Perugia e Valle Umbra includono: Parco Nazionale dei Monti Sibillini (Parco Nazionale), Parco del Monte Subasio (Parco Regionale).
6Chi organizza le sagre in Perugia e Valle Umbra?expand_more
Le sagre in Perugia e Valle Umbra sono organizzate da comunità locali come Fondazione Umbria Jazz, Pro Loco Norcia. Queste Pro Loco e associazioni sono i custodi delle tradizioni gastronomiche del territorio.