Prodotti DOP, IGP e tipici della Sicilia

L'Arancia di Ribera DOP, detta "Brasiliano", e un'arancia bionda dalla polpa succosa e dal sapore dolcissimo, coltivata nella Valle del Platani in pro...

Il Cappero delle Isole Eolie DOP e coltivato sui terrazzamenti vulcanici delle isole di Lipari e Salina. Considerato il piu saporito al mondo, si dist...

Il fico d'India dell'Etna è un frutto dalle origini antiche, coltivato sulle pendici del vulcano siciliano in condizioni pedoclimatiche uniche. La pia...

L'Olio Monti Iblei DOP è un extravergine di oliva prodotto nell'omonima area montuosa della Sicilia sud-orientale, territorio noto per la coltivazione...

L'Olio Val di Mazara DOP è un extravergine di oliva prodotto nella Sicilia occidentale, in una zona caratterizzata da un clima mediterraneo ideale per...

La Nocellara del Belice è un'oliva da tavola e da olio originaria della Valle del Belice, in provincia di Trapani, in Sicilia. Protetta dalla denomina...

Il Pistacchio Verde di Bronte DOP, soprannominato "l'oro verde dell'Etna", e considerato il pistacchio piu pregiato al mondo. Coltivato sulle pendici ...

Il Pistacchio di Raffadali DOP e un pistacchio siciliano di alta qualita prodotto nella provincia di Agrigento. Di colore verde brillante, ha un sapor...

La Provola dei Nebrodi è un formaggio a pasta filata tradizionale della Sicilia, ottenuto nei monti Nebrodi tra le province di Messina, Catania e Enna...

Il Ragusano DOP e un formaggio a pasta filata stagionato, dalla caratteristica forma a parallelepipedo, prodotto esclusivamente nella provincia di Rag...

La Vastedda della Valle del Belice è un formaggio a pasta filata prodotto esclusivamente in Sicilia, nella valle che dà il nome al prodotto, utilizzan...

Il Cioccolato di Modica IGP e il primo e unico cioccolato in Europa con Indicazione Geografica Protetta. Lavorato "a freddo" secondo una tecnica di or...

Il Limone di Siracusa IGP rappresenta uno dei frutti più celebri della Sicilia orientale, coltivato nella provincia di Siracusa dove il clima mediterr...

La Pesca di Bivona è una varietà a Indicazione Geografica Protetta coltivata nella zona di Bivona, in provincia di Palermo, in Sicilia. Si distingue p...

Il Pomodoro di Pachino IGP e il pomodorino ciliegino piu famoso al mondo, coltivato nella punta sud-orientale della Sicilia. Il microclima unico di Pa...

Il Sale Marino di Trapani IGP e prodotto nelle antiche saline lungo la costa tra Trapani e Marsala, con una tradizione che risale ai Fenici (3.000 ann...

La Malvasia delle Lipari DOC e un vino dolce e passito prodotto nelle Isole Eolie, spesso descritto come il "nettare degli dei eoliani". Le uve Malvas...

Il Marsala DOC e il piu antico vino DOC d'Italia (dal 1969), un vino liquoroso prodotto nella zona di Marsala, nella Sicilia occidentale. Fu "scoperto...

Il Moscato di Siracusa è uno dei vini più prestigiosi della Sicilia e vanta il riconoscimento di DOC, la più antica denominazione di origine controlla...

Il Vino Etna DOC comprende vini rossi, bianchi e rosati prodotti sulle pendici del vulcano attivo piu alto d'Europa. I vigneti crescono su terreni lav...

L'Etna DOC rappresenta una delle espressioni più affascinanti della viticoltura italiana, originaria delle pendici del vulcano siciliano. I vini prodo...

La Fava Cottoia di Modica è una varietà locale di fava coltivata nel territorio modicano, in provincia di Ragusa, che rappresenta un patrimonio agrono...

La Mandorla Pizzuta di Avola è tra le varietà più apprezzate della Sicilia orientale, rinomata per la sua forma caratteristica e il guscio sottile. Or...

La Manna delle Madonie è un dolcificante naturale straordinario, ottenuto dalla linfa del frassino da manna, una specie arborea che cresce spontaneame...

Il Pane Nero di Castelvetrano e un pane Presidio Slow Food prodotto con farina di grano duro Tumminìa (Timilìa), un'antica varieta siciliana dal color...